高品質活性酵母

高品質活性酵母

高品質活性酵母の説明高品質の活性酵母は半休眠状態のケーキ酵母です。 その製造における乾燥プロセスは、最適な活性を保持しながらケーキ酵母よりも長い貯蔵寿命を与える含水量を減少させる。 活性化されると、それは究極のベーキングを提供します...

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制品の詳細

高品質活性酵母の説明

高品質の活性酵母は半休眠状態のケーキ酵母である。

その製造における乾燥プロセスは、最適な活性を保持しながらケーキ酵母よりも長い貯蔵寿命を与える含水量を減少させる。 活性化されると、すべての酵母生地の砂糖から高度に甘味の付いたパンまで、最高のベーキング活性を発揮します。 高品質の活性酵母は酵母発酵パンと生地のために設計されています。 最終製品は、酵母発酵製品と関連した特定の風味、質感および一貫性を有するであろう。

伝統的なベーキングの場合、Xinghe®高品質の活性酵母は、液体が120〜130°Fに加温された場合、110〜115°Fの液体または他の乾燥成分と混合して水和させることができます。

パン機で高品質の活性酵母を使用するには、小麦粉の各カップに酵母3/4ティースプーンを使用し、80°Fの液体で液体を保有します。 活性乾燥酵母は、1時間以下のパンの機械サイクルには推奨されません。

伝統的な生地製造(手作業またはスタンドミキサーで混練する)ではインスタントドライイーストを1つ1つ置き換えて使用することができます。 あなたは、最初に砂糖で暖かい水の中に酵母を再水和するか、または暖かい液体を加える前に酵母を乾燥した成分とブレンドすることによってどちらのタイプの酵母を組み込んでもよい。 より速く作用するインスタント酵母では、生地はより早く上昇する可能性があります。 適度に作用する活性乾燥酵母では、同じ生地がよりゆっくりと上昇する可能性がある。 生地がどのように上昇しているかを監視し、それに応じて時間を調整するだけです。


パッケージング:

真空パッケージ。


生産時間:

注文を確認してから40〜50日以内に。


ブランドソリューション:

私たち自身のブランド:A-One、Prosper、Baker Choice、Yeastrue、APULS、Best Hope。

カスタマイズされたブランドでOEM注文を歓迎します。


なぜ私たちを選択する:

1.中国酵母産業における20年の経験。

第4世代の完全自動生産ライン。

3.最高の生産技術。

4.品質とサービスを確保する専門のQCと輸出チーム。


Xinghe酵母について:

中国大連Xinghe酵母有限公司は大連の都市に位置する中国の主要な酵母メーカーです。 主な製品は、低糖インスタントドライイースト、高糖インスタントドライイースト、フィード酵母などです。20年間の開発で、当社の製品は広く国内市場と世界100カ国と地域に販売され、良い評判を得る。


お客様のご要望にお問い合わせください:

営業部門:

sales@e-xinghe.com (北米、南米、アフリカ、オセアニア)

office@e-xinghe.com (アジア、ヨーロッパ、中東)

 

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