ベーキングイースト

ベーキングイースト

原材料:酵母、ソルビタン、モノステアレート製品概要インスタントドライイースト(サッカロマイセスセレビシエ)は箔に真空パックされています。 これは、活性酵母から改良され、生地調製の前に再水和工程を必要としない。 小麦粉を混ぜるだけで十分です。 それは、ベーグルに最適です...

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制品の詳細

材料:

酵母、ソルビタン、モノステアレート


製品の説明

インスタントドライイースト(サッカロマイセスセレビシエ)は、箔に真空包装されています。 これは、活性酵母から改良され、生地調製の前に再水和工程を必要としない。 小麦粉を混ぜるだけで十分です。 ベーグル、クラッカー、クロワッサン、ドーナツ、イングリッシュ・マフィン、フラット・ブレッド、ハース・ブレッド、パンパン、ピザ・クラストに最適です


製品仕様

水分:

4.45%

タンパク質(N×6.25):

48%

フコース:

18.54%

灰:

4.50%

脂肪:

0.55%

熱エネルギー:

424.2kcla / 100g

セルロース:

≦0.1%

炭水化物:

50.10%

コレステリン:


当社の利点

1.強い発酵:≥650ml / h(低糖)

2.Fermentationの速度は良いです!

3.癒しは均質です!

酵母産業におけるトップメーカー5。

5.天然素材を選択した

私達の酵母を使用した食料は繊細で柔らかい味がする!

7.WeはプロのOEMサービスです、あなたのOEMパッケージは有料で受け入れられます

8.私達はまた他のベーカリーの原料を提供する:パン改良剤、ベーキングパウダー、等。


棚の寿命:

27℃以下で保存する場合、製造日から24ヶ月

オープンパッケージは48時間以内に使用し、冷蔵保存してください。


使用法:

直接小麦粉に加えたり、生地と混合


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