スウィートブレッドの耐糖性

スウィートブレッドの耐糖性

甘いパンのための糖耐性酵母の説明甘いパンのための耐糖性酵母は半休眠状態の酵母である。 甘いパン、ケーキ、ペストリーを作るのに適しています。 通常の即時乾燥酵母と比較して、糖耐性酵母はより高い発酵力を有することができる。 乾燥している...

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制品の詳細

スイートパンのための糖耐性酵母の説明

甘いパンの耐糖性酵母は、半休眠状態の酵母である。 甘いパン、ケーキ、ペストリーを作るのに適しています。 通常の即時乾燥酵母と比較して、糖耐性酵母はより高い発酵力を有することができる。

その製造における乾燥プロセスは、最適な活性を保持しながらケーキ酵母よりも長い貯蔵寿命を与える含水量を減少させる。 活性化されると、すべての酵母生地の砂糖から高度に甘味の付いたパンまで、最高のベーキング活性を発揮します。 インスタントベーカリードライイーストは、酵母発酵パンと生地用に設計されています。 最終製品は、酵母発酵製品と関連した特定の風味、質感および一貫性を有するであろう。


主な仕様

項目:

甘いパンのための糖耐性酵母

応用:

すべての種類の高糖度のペーストを発酵させるために使用

材料:

天然酵母、乳化剤

使用法:

インスタントベーカリードライイーストは、甘いパン、ケーキ、ビスケットを作るのに適しています。

投薬量:

小麦粉の使用量の0.8〜1.2%

ストレージ:

日陰のある涼しい場所に保管し、酸やアルカリから遠ざけて、空気との長時間の接続を避ける

賞味期限:

24か月。

使い方

1.酵母の低糖を小麦粉に混ぜ、水を加えよく混ぜる。2。 または、発酵のための生地としてペーストと混練する。

2.水温と発酵温度を35〜38℃に調整する。
インスタントベーカリードライイーストを油や冷たい水に直接加えないでください。


梱包:

インナーパッキング:ポリラミネートフォイルサッシェで個々のユニットを真空包装。 ヒートシール。

アウターパッキング:耐水性マスターカートン


私たちに関しては:

1.インスタントドライイーストの原料は、中国のサトウダイコンです。 豊かな栄養と高品質。

2.我々は厳格な品質管理管理システムとして、最先端発酵自動車機械、ハイテク研究所の設備と設備のフルセットをweelとして採用しています。

3.私たちは、顧客が異なる国々で市場を発展させるための完全なブランド戦略を持っています。 主なブランドはA-One、Prosper、Baker Choice、Yeastrueなどです。OEMブランドもあります。

4.私達はあなたに最高のサービスを提供できるプロのマーケティングチーム、デザインチーム、輸出部門を持っています。


さらなるお問い合わせ:

sales@e-xinghe.com (北米、南米、アフリカ、オセアニア)

office@e-xinghe.com (アジア、ヨーロッパ、中東)

 

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